Com
preço único, a seleção de quatro tempos estará disponível durante todo mês de
julho no restaurante curitibano
O
mais novo restaurante em Curitiba, Duq, apresenta menu
especial de inverno na próxima terça-feira (4). Elaborado pelo chef Felipe
Miyake, sócio e responsável pela gastronomia do Duq, o menu de quatro
tempos é uma experiência pensada para aquecer as noites frias curitibanas.
Para
começar, welcome drink e três opções de entrada a escolher (Creme de
mandioquinha com cogumelo porcini fresco, Polenta cremosa com ragu de cordeiro
ou Capeletti in brodo). Depois, são três opções de prato principal: Agnolotti
de cordeiro com fonduta de parmesão, Ossobuco ao próprio molho com guarnição a
escolha (Risoto, Tagliolini ou Polenta cremosa) ou Goulash com Taglioline na
manteiga. Para finalizar, o cliente opta entre o Dorayaki com sorvete de
macadâmia e calda de doce de leite ou o Brownie de chocolate com nozes e
sorvete de baunilha com calda de chocolate 70% como sobremesa. Com preço fixo
de R$ 260, o menu estará disponível durante todo o mês de julho - sendo que o
cardápio normal do restaurante também permanece à disposição.
Além
disso, ao longo do mês de julho, todas as terças, quartas e sextas o Duq receberá DJ´s da
Leevyn Music para tornar o jantar ainda mais agradável. O restaurante está
localizado na Alameda Carlos de Carvalho, número 360 no Centro de
Curitiba. O Duq
funciona de terça a sábado a partir das 19h. Recomenda-se fazer reservas.
Confira o menu de inverno do Duq:
Opções entrada:
- Creme de mandioquinha com cogumelo porcini fresco,
- Polenta cremosa com ragu de cordeiro
- Capeletti in brodo
Opções prato principal:
- Agnolotti de cordeiro com fonduta de parmesão
- Ossobuco ao próprio molho com guarnição a escolha
(Risoto, Tagliolini ou Polenta cremosa)
- Goulash com Taglioline na manteiga
Opções sobremesa:
- Dorayaki com sorvete de macadâmia e calda de doce de
leite
- Brownie de chocolate com nozes, sorvete de baunilha e
calda de chocolate 70%
Serviço:
Duq Gastronomia: Alameda
Carlos de Carvalho, 360 – Centro.
Horário
de funcionamento: de terça a sábado a partir das 19hs.
Reservas:
(41) 98854-4751
Instagram:
@duqgastronomia/ @felipemiyake/
